White Table Catering
30462 Liberator Ave, Abbotsford · Restaurant
11 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- Lave-vaisselle non conforme au rinçage final. Le rinçage final atteint 70,9 à 73,8 degrés C.
- Mesures correctives:
- Servir le lave-vaisselle pour s'assurer qu'il est conforme à la température finale d'assainissement du rinçage.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte de la zone de la salle de jeux et la porte de la maison de guerre ont des lacunes.
- Action(s) corrective(s) : Remplacer le strip-teasage météorologique pour s'assurer que la porte est bien scellée (pas de lumière qui traverse les trous).
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: La machine à glace nécessite un nettoyage
- Mesures correctives : Nettoyer la machine à glace.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction