Wild Wing
4 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON L3Y 8E4 · Restaurant
Résumé des inspections
Wild Wing a été inspecté 6 fois par York Region Public Health depuis le 11 novembre 2024. La dernière inspection, le 8 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 3 septembre 2026. Par exemple :
Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Défaut d'assainir les ustensiles à l'aide d'une solution chimique approuvée aux fins prévues
- Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Sunset Grill
1 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON L3Y 8E4
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5 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON L3Y 8E4
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10 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON, L3Y 8E4
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3 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON, L3Y 8E4
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10 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON, L3Y 8E4
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2 - 17205 Leslie Street, Newmarket, ON L3Y 8Y8
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3-6 - 17235 Leslie Street, Newmarket, ON, L3Y 8E4
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104 - 1091 Gorham Street, Newmarket, ON, L3Y 8X7
2 inspections