Wing Machine
1684 Jane St · Food Premises
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- FERMETURE DE L'ÉQUIPEMENT DE HOT-HOLDING - SEC. 30(B)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
- Afficher les aliments potentiellement dangereux à la température interne entre 4°C et 60°C - Art. 27(1)
- 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
- Contrôle
3 infractions
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAINTENANT LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À DES MATÉRIAUX NON REGULIEREMENT UTILISÉS - SEC. 7(1)F)
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
0 infraction