Wok Box
Unit 154 1824 McOrmond Dr SASKATOON SK S7S 0A6 · Food Premises
4 inspections
- Routine
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Entretien et assainissement général
- La solution d'assainissement n'est pas changée fréquemment pour garantir son efficacité. Voir la section 4.6 des Normes des établissements de consommation publique.
- Les lingettes sont utilisées à des fins autres que le nettoyage des tables et des comptoirs. Voir la section 4.6 des Normes des établissements de consommation publique.
- Séparation
- Les écluses ou les armoires, situées séparément de la préparation des aliments, de l'entreposage ou des aires de service, ne sont pas prévues pour les vêtements du personnel et d'autres articles personnels. Voir la section 1.15 des Normes des établissements de consommation publique.
- Entretien et assainissement général
- Routine
1 infraction
- Nettoyage en place
- L'équipement trop grand pour être nettoyé dans les éviers ou les lave-vaisselle n'est pas efficacement nettoyé, rincé et désinfecté. Se reporter au 3.3.2 des Normes des établissements de consommation publique.
- Nettoyage en place
- Routine
0 infraction