Woodstock Slots
851 Nellis St, Woodstock ON N4S 4C6 · Restaurant
4 inspections
- Requis
2 infractions
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- s'assurer que tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction solide, serrée, en bon état, capables d'être nettoyés et nettoyés, et adaptés à son usage
- s'assurer que l'équipement et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont résistants à la corrosion et non toxiques et exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
- s'assurer que les stations de lavage des mains sont entretenues, correctement fournies et utilisées uniquement pour le lavage des mains
- Stockage des denrées alimentaires
- s'assurer que l'équipement de réfrigération ou de chauffage utilisé pour entreposer les aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres faciles à lire
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
- Requis
0 infraction