XPRESS CONVENIENCE PLUS
2739 Dundas St W, Flr-MAIN · Food Premises
3 inspections
- Contrôle
5 infractions
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Présomption de nourriture maintenue de façon à permettre l'utilisation de la salle de manutention des aliments pour dormir - alinéa 7(1)b)
- 03. HYGIÈNE ET HANDWASHING DES EMPLOYÉS
- Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains - alinéa 7(3)c)
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Échec au nettoyage des ustensiles aussi souvent que nécessaire - art. 21(2)
- 06. ENTRETIEN / SANITATION DES INSTALLATIONS SANITAIRES
- LÉGUME D'ALIMENTATION OPERATOIRE - FEUILLE D'ÉQUIPEMENT SANITAIRE AVEC OUTILS DE SERVICE UNIQUE OU DRYER - SEC. 25(3)E)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Vendre des aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4 et 60 °C - Art. 27(1)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- FERMETURE DE L'ÉQUIPEMENT DE HOT-HOLDING - SEC. 30(B)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains - alinéa 7(3)c)
- 4C. Fourniture et utilisation correcte des éviers et des fournitures
- Utiliser le local de nourriture - ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles au besoin - art. 18
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins