XUMA COCINA MEXICANA
505 Danforth Ave · Food Premises
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- TEMPÉRATURE DE L'EAU DE RINSE POUR LES PRÉMISES DE L'ALIMENTAIRE OPÉRATIONNELLE THÉROMÈTRE NON LECABLE AUSSI - SEC.20(1)B)
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Contrôle
2 infractions
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préservatif alimentaire non entretenu avec planchers en bon état dans la salle de manutention des aliments - alinéa 7(1)g)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)