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YAYA GREEK BISTRO

1186 Queen St E · Food Premises

Dossier officiel de Toronto →

Résumé des inspections

YAYA GREEK BISTRO a été inspecté 8 fois par Toronto Public Health depuis le 24 mai 2024. La dernière inspection, le 22 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 17 juin 2026. Par exemple : ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 24 mai 2024. Par exemple : Lutte antiparasitaire adéquate

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 24 mai 2024. Par exemple : Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2025. Par exemple : Stockage et élimination appropriés des déchets solides/liquides

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2026. Par exemple : ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    4 infractions

    • 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
      • Prémisse alimentaire maintenue de façon à permettre des effets néfastes sur les aliments - alinéa 7(1)a)(iii)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Défaut de maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs - art. 11
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAINTENANT LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À DES MATÉRIAUX NON REGULIEREMENT UTILISÉS - SEC. 7(1)F)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PREMISE ALIMENTAIRE NON TENUE POUR CONTENIR LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À UN ÉQUIPEMENT NON REGULIER - SEC. 7(1)F)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Défaut de maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs - art. 11
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
    • 7A. Stockage et élimination appropriés des déchets solides/liquides
      • FOI D'AMÉLIORER LA GARBAGE AU NECESSAIRE D'INSTALLATION SANITAIRE - SEC. 12
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  5. Contrôle

    4 infractions

    • A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
      • Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAINTENANT LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À DES MATÉRIAUX NON REGULIEREMENT UTILISÉS - SEC. 7(1)F)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local d'alimentation - appareils non aménagés pour le nettoyage - art. 9
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    6 infractions

    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • Utilisez un poste de lavage des mains autre que pour laver les mains des employés - art. 7(4)
    • 4A. Eau courante chaude / froide sous pression et propre
      • Utiliser une serviette sale pour nettoyer la surface de contact des aliments - art. 16b)
    • 8A. Lutte antiparasitaire adéquate
      • Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
    • 2D. Approvisionnement adéquat en eau potable (y compris la glace)
      • Manipulation de la glace de manière insalubre - art. 26(5)
    • 4D. Laveuse mécanique bien équipée / entretenue pour
      • PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - MÉCANIQUE NON CONTENU POUR PROVIDER LE RINSE DE SOLUTION CHIMIQUE SUFFICENTE - SEC.20(1)A)(II)(B)
    • 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
      • Entreposer les aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4 et 60 °C - art. 27(1)

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