YMCA Child Care Centre
252 Hamilton Dr Amherstburg ON N9V 1V1 · Child Care - Food Prep
1 inspection
- Requis
2 infractions
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
- a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments