YOUNG'S RESTAURANT

9413 16TH AVE SW, SEATTLE, WA 98106 · Restaurant (Seating 13-50)

9 inspections

1. Inspection régulière/examen sur le terrain24 oct. 2025

   1 infraction

   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
2. Inspection des retours5 févr. 2025

   0 infraction

3. Inspection régulière/examen sur le terrain31 janv. 2025

   3 infractions

   • 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
     • BLEU
   • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
     • ROUGE
   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain17 sept. 2024

   1 infraction

   • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
     • ROUGE
5. Inspection régulière/examen sur le terrain4 janv. 2024

   0 infraction

6. Inspection régulière/examen sur le terrain29 mars 2023

   0 infraction

7. Inspection régulière/examen sur le terrain31 août 2022

   3 infractions

   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
   • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
     • BLEU
   • 1500 - Manipulation adéquate des œufs en commun
     • ROUGE
8. Inspection régulière/examen sur le terrain4 févr. 2022

   4 infractions

   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
   • 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
     • BLEU
   • 1500 - Manipulation adéquate des œufs en commun
     • ROUGE
9. Consultation/Éducation - Domaine13 janv. 2022

   0 infraction