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Inspections sanitaires de la Floride

Recherchez n’importe quel restaurant ou commerce alimentaire de la Floride. Nous regroupons les résultats publiés par le service de santé local en un seul endroit consultable.

Ont réussi leur dernière inspection

94 %

Proportion des établissements inspectés dont la plus récente inspection a été réussie.

  • Aucun problème grave aux deux dernières inspections · 9 614
  • Dernière inspection réussie, problème grave à la visite précédente · 356
  • Risque élevé (dernière inspection échouée) · 663
  • Aucune visite récente · 0
10 633
Établissements répertoriés
9 970
Ont réussi leur dernière inspection
663
Établissements à risque élevé
Voir les dernières inspections de la Floride sur la carte →

Télécharger les données d’inspection de la Floride (CSV) →

Villes de la Floride

La Floride couvre plusieurs municipalités. Parcourez les résultats d’inspection ville par ville :

Établissements inspectés en Floride

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  7. 8
  8. 18
  9. 36
  10. 54
  11. 72
  12. 90
  13. 108
  14. 126
  15. 144
  16. 162
  17. 177
  18. 178

À propos des inspections en Floride

En Floride, les restaurants et établissements de restauration titulaires d'un permis sont inspectés par la Division of Hotels and Restaurants du Department of Business and Professional Regulation de l'État, répartie en sept districts. Cette page réunit ces résultats à l'échelle de l'État en une seule liste consultable, et nos guides expliquent ce que signifient les constats.

Consultez les résultats officiels publiés par Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants.

Comment fonctionnent les résultats de la Floride

Les résultats reposent sur des inspections officielles du service de santé. Selon l’administration, vous pourriez voir une note en lettre, une cote numérique ou un résultat réussi/échoué — notre guide des affiches et des cotes explique ce que signifie chaque résultat, et notre guide sur le fonctionnement des inspections explique qui inspecte et comment les résultats sont publiés.

Comment nous déterminons la réussite ou l'échec : lorsque l'autorité sanitaire publie son propre résultat ou sa propre note (par exemple réussite/échec, une note en lettre ou une cote satisfaisante/insatisfaisante), nous l'utilisons. Sinon, nous examinons ce que l'inspecteur a constaté : une inspection comportant au moins une constatation à risque plus élevé — signalée comme critique par l'autorité, ou portant sur la température des aliments, l'hygiène des mains, les ravageurs, l'assainissement, la contamination ou les produits chimiques — compte comme un échec; une inspection ne comportant que des constatations à risque moindre (entretien, documents, formation) compte comme une réussite avec problèmes mineurs. Comme certaines autorités consignent de nombreux petits éléments à chaque visite, nous ne faisons jamais échouer un établissement en raison du seul nombre de constatations. Le taux de réussite est la proportion d'établissements inspectés dont la plus récente inspection a été réussie.

Foire aux questions

Comment vérifier l’inspection sanitaire d’un restaurant en Floride ?
Recherchez l’établissement par nom ou par adresse sur Inspections sanitaires locales pour voir son résultat le plus récent, ses infractions éventuelles et l’historique complet de ses inspections pour la Floride.
Combien d’établissements alimentaires sont répertoriés en Floride ?
Nous répertorions actuellement 10 633 établissements en Floride, à partir des données d’inspection publiées par le service de santé local.
Que signifient un échec à l’inspection ou une fermeture ?
Un échec signifie que des infractions suffisamment graves pour exiger une correction ont été relevées, généralement suivies d’une nouvelle visite ; une fermeture signifie qu’un danger imminent pour la santé a forcé le commerce à cesser ses activités jusqu’à ce qu’il réussisse une nouvelle inspection. Les systèmes de notation varient — certaines villes affichent une note en lettre, d’autres une cote ou un résultat réussi/échoué — consultez notre guide des affiches et des cotes pour les détails.