Inspections sanitaires de Toronto

À propos des inspections à Toronto

Toronto Public Health gère le programme bien connu DineSafe dans toute la Ville de Toronto : elle inspecte chaque restaurant, café et commerce alimentaire et pose à l'entrée une affiche verte (réussite), jaune (réussite conditionnelle) ou rouge (fermeture). Nous rassemblons ces résultats DineSafe ici pour que vous puissiez chercher un endroit précis et consulter tout son historique d'inspections.

Consultez les résultats officiels publiés par Toronto Public Health.

Comment fonctionnent les résultats de Toronto

Les résultats reposent sur des inspections officielles de santé publique. Selon l’administration, vous pourriez voir des affiches à code de couleur ou une cote numérique — notre guide des affiches et des cotes explique ce que signifie chaque résultat, et notre guide pour consulter les inspections au Canada explique comment les données sont publiées.

Comment nous déterminons la réussite ou l'échec : lorsque l'autorité sanitaire publie son propre résultat ou sa propre note (par exemple réussite/échec, une note en lettre ou une cote satisfaisante/insatisfaisante), nous l'utilisons. Sinon, nous examinons ce que l'inspecteur a constaté : une inspection comportant au moins une constatation à risque plus élevé — signalée comme critique par l'autorité, ou portant sur la température des aliments, l'hygiène des mains, les ravageurs, l'assainissement, la contamination ou les produits chimiques — compte comme un échec; une inspection ne comportant que des constatations à risque moindre (entretien, documents, formation) compte comme une réussite avec problèmes mineurs. Comme certaines autorités consignent de nombreux petits éléments à chaque visite, nous ne faisons jamais échouer un établissement en raison du seul nombre de constatations. Le taux de réussite est la proportion d'établissements inspectés dont la plus récente inspection a été réussie.

Foire aux questions

Comment vérifier l’inspection sanitaire d’un restaurant à Toronto ?

Recherchez l’établissement par nom ou par adresse sur Inspections sanitaires locales pour voir son résultat le plus récent, ses infractions éventuelles et l’historique complet de ses inspections pour Toronto.

Combien d’établissements alimentaires sont répertoriés à Toronto ?

Nous répertorions actuellement 20 694 établissements à Toronto, à partir des données d’inspection publiées par le bureau de santé publique local.

Que signifient une réussite conditionnelle ou une fermeture ?

Une réussite conditionnelle signifie que des infractions importantes ont été relevées et doivent être corrigées ; une fermeture signifie qu’un risque grave pour la santé a forcé l’établissement à fermer jusqu’à ce qu’il réussisse une nouvelle inspection. Consultez notre guide des affiches et des cotes pour les détails.