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10768 Victoria Square Boulevard (P and F Meat Products Ltd.)

10768 Victoria Square Boulevard, Markham, ON L6C 1J5 · Food Establishment

Résumé des inspections

10768 Victoria Square Boulevard (P and F Meat Products Ltd.) a été inspecté 3 fois par York Region Public Health depuis le 25 février 2020. La dernière inspection, le 18 octobre 2024, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Qualité de l'eau des piscines et spas.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Qualité de l'eau des piscines et spasRisque élevé

    Pour les piscines, spas et jeux d'eau, les inspecteurs mesurent le désinfectant, le pH et la clarté de l'eau, et vérifient l'équipement de sécurité. Une eau mal traitée peut propager des infections de la peau, des oreilles et de l'estomac.

    Relevé 2 fois le 25 février 2020. Par exemple : Si un échantillon d'eau doit être prélevé et testé pour le chlore résiduel libre ou le chlore résiduel combiné, le propriétaire et l'exploitant du petit système d'eau potable doivent s'assurer que l'essai est effectué au moyen d'un analyseur de chlore colorimétrique ou ampèremétrique électronique.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois le 25 février 2020. Par exemple : Des dossiers d'entretien sont créés pour tous les travaux d'entretien effectués sur le matériel de traitement de l'eau et conservés pendant cinq ans.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 25 février 2020. Par exemple : Toutes les exigences en matière d'échantillonnage, d'essai, de surveillance et de déclaration prévues par le présent règlement sont respectées

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de conformité

    0 infraction

  2. Inspection de conformité

    0 infraction

  3. Inspection de conformité

    6 infractions

    • Toutes les exigences en matière d'échantillonnage, d'essai, de surveillance et de déclaration prévues par le présent règlement sont respectées
    • L'exploitant n'a pas satisfait aux exigences d'échantillonnage
    • Des dossiers d'entretien sont créés pour tous les travaux d'entretien effectués sur le matériel de traitement de l'eau et conservés pendant cinq ans.
    • L'exploitant ne s'assure pas que les dossiers contiennent la date et l'heure de chaque mesure prise, le nom de la personne qui a pris l'action et les résultats de l'action.
    • Si un échantillon d'eau doit être prélevé et testé pour le chlore résiduel libre ou le chlore résiduel combiné, le propriétaire et l'exploitant du petit système d'eau potable doivent s'assurer que l'essai est effectué au moyen d'un analyseur de chlore colorimétrique ou ampèremétrique électronique.
    • L'opérateur ne s'assure pas que les échantillons d'eau soient testés au moyen d'un analyseur de chlore colorimétrique ou ampèremétrique à lecture directe électronique

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