1592 WOOD FIRED KITCHEN & COCKTAILS
1592 MAIN ST, SARASOTA, FL 34236 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
8 infractions
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée