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7-Eleven Food Store #32129

801 105 Avenue, Dawson Creek, V1G 2K8 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

7-Eleven Food Store #32129 a été inspecté 4 fois par Northern Health Authority depuis le 8 août 2022. La dernière inspection, le 9 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 31 mai 2024. Par exemple : 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 31 mai 2024. Par exemple : 104 - Permis de répétition non affiché à un endroit bien en vue [art. 8(7)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 104 - Permis de répétition non affiché à un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Le permis d'exploitation n'est pas dans les locaux. La décalque l'est.
      • Mesures correctives : Obtenir le permis, y attacher le décalcomanie et le poster dans un endroit bien en vue de l'installation.
    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: L'extérieur de la baignoire contenant de la poudre de filtre a accumulé de la saleté sur elle.
      • Action corrective : Nettoyer soigneusement l'extérieur de la baignoire, quotidiennement.
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Il n'y a pas de permis alimentaire dans l'établissement.
      • Mesures correctives: L'opérateur est conscient de contacter notre administrateur et de demander un nouveau permis alimentaire. Qu'ils l'envoient au magasin sans coopérer. Une fois reçu, postez à un endroit bien en vue.
  4. Inspection de routine

    0 infraction

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