ACE COFFEE BAR INC.
5001 S MICHIGAN AVE, CHICAGO, IL 60615 · Restaurant
Résumé des inspections
ACE COFFEE BAR INC. a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 août 2010. La dernière inspection, le 14 août 2018, n'a relevé aucune infraction.
2 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Produits chimiques et substances toxiques.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2018. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 août 2018. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 19 août 2010. Par exemple :
MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 16 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2017. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 13 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2017. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
15 inspections
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
5 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- MUST PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY WITH SIGNATURES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7--38-012(A). NO CITATION ISSUED.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- MUST PROVIDE WRITTEN VOMIT AND DIARRHEAL EVENT CLEAN UP POLICY WITH EQUIPMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST SEAL ALL HOLES IN WALLS NEAR FLOOR TO PREVENT PEST ENTRY. MUST MAINTAIN SAME.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- DOIT PROVIDER LA FORMATION À L'ALLERGÈNE POUR TOUS LES MANAGERS DE SANITATION ALIMENTAIRE CHICAGO.
- 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
- FOUND PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT # 2200296, DATED 7/30/18. MUST CORRECT THE FOLLOWING PREVIOUSLY ISSUED PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: FOUND APPROXIMATELY 80 MICE DROPPINGS ON FLOORS UNDER SHELVES, ALONG WALLS IN DRY STORAGE ROOM, AND ON FLOOR UNDER 3 COMPARTMENT SINK. MUST REMOVE ALL DROPPINGS, DETAIL CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. MUST ELIMINATE PEST ISSUES. PRIORITY VIOLATION 7-42-090. CITATION ISSUED.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Toiles
4 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- MUST PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY WITH SIGNATURES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7--38-012(A). NO CITATION ISSUED.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- MUST PROVIDE WRITTEN VOMIT AND DIARRHEAL EVENT CLEAN UP POLICY WITH EQUIPMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- FOUND APPROXIMATELY 80 MICE DROPPINGS ON FLOORS UNDER SHELVES, ALONG WALLS IN DRY STORAGE ROOM, AND ON FLOOR UNDER 3 COMPARTMENT SINK. MUST REMOVE ALL DROPPINGS, DETAIL CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. MUST ELIMINATE PEST ISSUES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- DOIT PROVIDER LA FORMATION À L'ALLERGÈNE POUR TOUS LES MANAGERS DE SANITATION ALIMENTAIRE CHICAGO.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- REPAIR DAMAGED GASKET ON CHEST COOLER BEHIND SERVING LINE.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- REPAIR LEAKING LEFT FAUCET ON 3-COMPARTMENT SINK.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
9 infractions
- 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
- OBSERVED NO HOT WATER AT EXPOSED SINK IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT/TEMPERED(85F)WATER AT EXPOSED SINK FOR PROPER HAND WASHING. CRITICAL VIOLATION 7-38-030
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED REAR EXIT DOOR NEAR KITCHEN NOT RODENT PROOFED, 1/4" GAP ON BOTTOM OF LEFT DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY. OBSERVED OVER 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG WALLS IN DRY STORAGE AREA AND 5 MICE DROPPINGS INSIDE COMPRESSOR EQUIPMENT NEAR 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. NO PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE DURING INSPECTION. A WRITTEN LOG SHALL BE MAINTAINED AND AVAILABLE UPON INSPECTION. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR CERTIFICATE POSTED WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS(EGGS 165.9F, BEEF 141.4F)ARE PREPARED AND SERVED. A CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE PREPARED AND SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012A
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- REPAIR DAMAGED GASKET ON CHEST COOLER BEHIND SERVING LINE AND CLEAN GASKETS ON MILK DISPENSING COOLER.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- GROUT LOOSE FLOOR TILES IN DISH WASHING AREA. CLEAN FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP, STORAGE, AND DISH WASHING AREAS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CLEAN LIGHT SHIELDS AND CEILING TILES IN PREP AND DISH WASHING AREAS.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- REPLACE DAMAGED LIGHT SHIELD ABOVE 3-COMPARTMENT SINK.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- REPAIR LEAKING LEFT FAUCET ON 3-COMPARTMENT SINK. INCREASE HOT WATER PRESSURE AT SINK IN STAFF WASHROOM.
- 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
- ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR PROPER HAIR RESTRAINTS.
- 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
- Toiles
2 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE POSTED. MUST PROVIDE. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-012
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST DETAIL CLEAN FLOORS UNDER EQUIPMENT AND SHELVING RACKS WHERE NEEDED.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Toiles
6 infractions
- 10. ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE
- OBSERVED WASTE WATER BACKING UP FROM FLOOR DRAINS IN PREP AND SERVING LINE AREAS WHEN WATER IS RELEASED FROM 3- COMPARTMENT SINK NOTED FOUL ODOR AND SOAP AND DISCOLORED WATER POOLING ON TO FLOOR UNDER COOLERS AND COOKING EQUIPMENT.BUILDING MAINTENANCE IS ON SITE RODDING FLOOR DRAINS AT THIS TIME.MUST CLEAN AND SANITIZE FLOOR AREA AND MAINTAIN.(CRITICAL 7-38-030)
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- MUST LABEL AND DATE COOKED FOODS IN WALK IN COOLER.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN FOOD DEBRI FROM ROLLING CARTS,CAN OPENER.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR ALONG WALL BASES.MUST GROUT FLOOR WHERE NEEDED IN PREP AREAS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST CLEAN WALLS IN TOILET ROOM.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL IN DRY FOOD STORAGE AREA.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST ELEVATE BOXES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN DRY FOOD STORAGE.
- 10. ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE
- Toiles
3 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN SHELVES INSIDE OF WALK-IN COOLER. CLEAN CAN OPENER BLADE ON PREP TABLE AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN FLOORS AROUND AND BEHIND KITCHEN EQUIPMENT, SINKS, DISHMACHINE AND GREASE RECEPTORS AT THREE COMP SINK AND DISHMACHINE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CLEAN VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT IN HOODED AREA TO REMOVE DUST.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO VALID CITY OF CHICAGO FOODSERVICE MANAGER'S CERTIFICATE POSTED. ALSO, NO VALID PROOF OF ENROLLMENT AVAILABLE. MUST PROVIDE. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-012
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- DETAIL CLEAN THE FLOORS UNDER THE UNUSED DISH MACHINE AND PROPERLY MAINTAIN.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Toiles
4 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO VALID CITY OF CHICAGO FOODSERVICE MANAGER'S CERTIFICATE POSTED. MUST PROVIDE. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-012
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- HANDWASHING FACILITIES NOT PROPERLY MAINTAINED. NO COLD RUNNING WATER AT THE WASH BOWL IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MUST REPAIR SINK AND PROVIDE COLD RUNNING WATER. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-030
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- DETAIL CLEAN THE FLOORS UNDER THE UNUSED DISH MACHINE AND PROPERLY MAINTAIN.
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- MUST REPAIR THE SELF CLOSING DEVICE AT THE EMPLOYEE WASHROOM DOOR.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- GROUT LOOSE FLOOR TILES IN KITCHEN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR LEAKY PIPES UNDER WASHBOWL IN EMPLOYEE WASHROOM IN KITCHEN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
8 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- REAR DOORS NEAR KITCHEN NOT RODENT PROOFED 1/4" GAP ON BOTTOM OF DOORS. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON ALL DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. NO CURRENT PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY NOR CERTIFICATE POSTED WHEN COOKED MEATBALLS AND GREEN BEANS (176.1-187.2F) PREPARED AND SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- REMOVE CRATES OFF FLOOR AND PROVIDE SHELVING FOR STORAGE.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP, STORAGE AND ELECTRICAL AREAS. GROUT LOOSE FLOOR TILES IN KITCHEN. CLEAN ALL FLOOR DRAINS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- SEAL OPENINGS ALONG BASEBOARDS IN DINING AREA.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- REPLACE MISSING LIGHT SHIELD IN REAR PREP AREA.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- PROVIDE VENTILATION IN KITCHEN WASHROOM. SECURE LOOSE FAUCET ON HAND SINK IN KITCHEN WASHROOM. REPAIR LEAK UNDER 3-COMP SINK.
- 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
- FOOD HANDLERS MUST WEAR HAIR RESTAINTS.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT. REMOVING ALL CONSTRUCTION DEBRIS FROM FLOORS. SOME NEW FLOORS ORE BEING PUT IN ON 1FT FLOOR. REPLACE ALL MISSING COVING THROUGHOUT.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- REPLACE ALL WATER STAINED, MISSING CEILING TILES THROUGHOUT. SEAL ALL HOLES, OPENINGS AROUND PIPES, CRACKS, CREVICES, LOOSE TILES(FLOOR & WALL). SECURE ALL HAND SINKS TO WALLS.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE ALL CONSTRUCTION MATERIALS WHEN CONSTRUCTION IS COMPLETE. i.e. NEW AIR CONDITIONER, NEW FLOORS, NEW LAUNDRY ROOM, NEW RECEPTION DESK/AREA, UPDATING PREMISES
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
5 infractions
- 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
- GAUGE COCK AT DISH MACHINE NOT WORKING. MUST REPAIR SAME.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT. REMOVING ALL CONSTRUCTION DEBRIS FROM FLOORS. SOME NEW FLOORS ORE BEING PUT IN ON 1FT FLOOR.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- REPLACE ALL WATER STAINED, MISSING CEILING TILES THROUGHOUT. SEAL ALL HOLES, OPENINGS AROUND PIPES, CRACKS, CREVICES, LOOSE TILES(FLOOR & WALL). SECURE ALL HAND SINKS TO WALLS.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- PROVIDE EXPOSED HANDSINKS (HANDWASHING SINKS)IN KITCHEN AREAS. REPAIR ELECTRICAL VENTILATION SYSTEM IN ALL WASHROOMS THROUGHOUT.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE ALL CONSTRUCTION MATERIALS WHEN CONSTRUCTION IS COMPLETE. i.e. NEW AIR CONDITIONER, NEW FLOORS, NEW LAUNDRY ROOM, NEW RECEPTION DESK/AREA, UPDATING PREMISES.
- 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
Établissements inspectés à proximité
- AUNT MARTHA'S
5001 S MICHIGAN AVE, CHICAGO, IL 60615
7 inspections
- ALDEN NURSING CENTER
5001 S MICHIGAN AVE, CHICAGO, IL 60615
1 inspection
- Overton CPC
4935 S Indiana Ave (200E), CHICAGO, IL 60615
5 inspections
- UNION SUB 1 INC.
110 E 51ST ST, CHICAGO, IL 60615
30 inspections
- UNION SUB
110 E 51ST ST, CHICAGO, IL 60615
4 inspections
- BRITE NEW MIND DAY CARE CENTER, INC.
112 E 51ST ST, CHICAGO, IL 60615
4 inspections
- BRIGHT NEW MIND DAY CARE CENTER NO. 2, INC.
118-130 E 51ST ST, CHICAGO, IL 60615
2 inspections
- LITTLE WOK
103 E 51ST ST, CHICAGO, IL 60615
11 inspections