AHS Recovery Centre - Aramark 4941
370 Kipling Street SE Medicine Hat AB T1A 1Y6 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Diversey's QT-10 quats test paper est expiré ("EXP 1 fév 2024"). [Le nouveau document d'essai est à portée de main :"Quaternary 40/Ecolab Food Safety Solutions//[0-500 ppm]//Immerse pendant 10 secondes/Comparer si la solution humide/solution doit être comprise entre 65 et 75°F//Solution doit avoir un pH neutre//lot 223623//Exp : 15 août 2025"]
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'éclairage dans la zone de stockage à sec est inégal; it's allumé par une lumière de pot.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?