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ALL OUT BURGER

951 Notre Dame Street, Embrun, K0A 1W0 · Restaurant

Résumé des inspections

ALL OUT BURGER a été inspecté 5 fois par Eastern Ontario Health Unit (EOHU) depuis le 15 octobre 2024. La dernière inspection, le 20 avril 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 avril 2026. Par exemple : La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Eastern Ontario Health Unit (EOHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  4. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  5. Requis

    0 infraction

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