AMARI BAR
6825 TOM RODRIGUEZ ST, Las Vegas, NV 89113 · Restaurant (Bar / Tavern)
Résumé des inspections
AMARI BAR a été inspecté 4 fois par Southern Nevada Health District depuis le 15 mai 2023. La dernière inspection, le 17 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2024. Par exemple :
Nourriture saine; non gâtée, contaminée, ni falsifiée.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2024. Par exemple :
Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Southern Nevada Health District, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 8078380: Nourriture saine; non gâtée, contaminée, ni falsifiée.
- 5 démérites
- 8078401: Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
- 8078380: Nourriture saine; non gâtée, contaminée, ni falsifiée.
- Inspection de routine
2 infractions
- 8078371 : Des lavabos adéquats sont en stock et accessibles.
- 3 démérites
- 8078379: Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
- 3 démérites
- 8078371 : Des lavabos adéquats sont en stock et accessibles.
- OPS Initial Permitting Inspection
0 infraction
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