Army & Navy & Air Force Veterans (ANAF 261)
151 Lorne Avenue E, Stratford ON N5A 6S4 · Banquet Hall
7 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Ustensiles hygiéniques en solution d'iode de moins de 25 p.p.m.
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Au moins un manipulateur ou superviseur certifié des aliments sur le local pendant chaque heure de fonctionnement du local
- Échec de l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le manipulateur ou le superviseur
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement