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AROMA CAFE

6413 N Kinzua AVE, CHICAGO, IL 60646 · Restaurant

Résumé des inspections

AROMA CAFE a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 janvier 2021. La dernière inspection, le 4 août 2023, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2021. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 28 janvier 2021. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2021. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15-OBSERVED ABOUT A 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF FRONT DOOR ENTRANCE. MUST INSTALL RODENT PROOF STRIP TO PREVENT ENTRY POINTS FOR PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-202.11-OBSERVED NO GREASE TRAP ON SITE. ESTABLISHMENT WILL BE WASHING UTENSILS AND EQUIPMENT. MUST INSTALL GREASE TRAP.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12-OBSERVED BLACK SUBSTANCE INSIDE OF MOP SINK LOCATED IN WOMEN'S BATHROOM CLOSET(MED SPA). MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Licence

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-010.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE. INSTRUCTED TO HAVE A LICENSED EXTERMINATOR PROVIDE INSECT AND VERMIN SERVICES ON SITE AT LEAST TWICE A YEAR. THE LOG BOOK MUST INCLUDE THE IDPH PEST CONTROL LICENSE NUMBER AND SERVICE REPORTS. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-020(C).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED ABOUT A 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF FRONT DOOR ENTRANCE. MUST INSTALL RODENT PROOF STRIP TO PREVENT ENTRY POINTS FOR PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO GREASE TRAP ON SITE. ESTABLISHMENT WILL BE WASHING UTENSILS AND EQUIPMENT. MUST INSTALL GREASE TRAP.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BLACK SUBSTANCE INSIDE OF MOP SINK LOCATED IN WOMEN'S BATHROOM CLOSET(MED SPA). MUST CLEAN AND MAINTAIN.

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