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ATK

946 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657 · Restaurant

Résumé des inspections

ATK a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 mars 2010. La dernière inspection, le 23 juillet 2014, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 10 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2013. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2013. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection de la plainte

    2 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BURNT-OUT LIGHT BULB INSIDE THE 1 DOOR COOLER NEAR THE HOT COOKING EQUIPMENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • A BACKFLOW PREVENTION DEVICE IS NEEDED FOR THE ICE MAKER.
  3. Plainte abrégée

    6 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • Dish washing facilities not maintained or operated. While running and draining water in middle side of three compartment sink, grease water coming up from left compartment of sink. Instructed to detail clean grease trap and drainlines to prevent inadequate disposal of waste water. Serious citation issued 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Cutting boards with deep, dark grooves must be sanded/bleached or replaced and replace/repair rusty shelvings inside the walk-in-cooler using a non-toxic finish.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE FOLLOWING REQUIRES A DETAIL CLEANING FAN COVERS INSIDE THE 1 DOOR COOLER NEAR THE HOT COOKING EQUIPMENTS AND UPPER PANEL OF ICE MACHINE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • HOOD/FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENTS REQUIRES A DETAIL CLEANING.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST CLEAN AND SANITIZE INTERIORS OF LIGHT SHIELDS THROUGHOUT THE KITCHEN AREAS AND REPLACE BURNT-OUT LIGHT BULB INSIDE THE 1 DOOR COOLER NEAR THE HOT COOKING EQUIPMENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR WATER LEAK AT DRAIN PIPE BENEATH THE EXPOSED HANDSINK NEXT THE COOKLINE AND A BACKFLOW PREVENTION DEVICE IS NEEDED FOR THE BICE MAKER.ALSO,MUST PROVIDE AND MAINTAIN 3 SINK STOPPERS FOR THE 3 COMPARTMENT SINK.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NOTED TORN RUBBER GASKET AT DOOR OF CHEST FREEZER AT THE BASEMENT FOOD STORAGE AREA.ALSO NOTED RUSTY SHELVES UNDERNEATH PREP TABLE AT THE REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR GASKET, REPAINT SHELVES WITH FOOD GRADE PAINT CLEAN AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN SHELVES INSIDE WALK IN COOLER AND MAINTAIN FREE FROM OLD FOOD DEBRIS AND DEFROST CHEST FREEZERS AT THE BASEMENT FOOD STORAGE AREA WITH HEAVY ICE BUILT UP.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE AND UNDERNEATH HEAVY EQUIPMENT WITH DEAD ROACHES AND DIRT ESPECIALLY AT THE REAR DRY STORAGE AREA, BY THE ICE MACHINE AND AT THE BASEMENT FOOD STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • J'AI REMARQUÉ QU'IL LÂCHAIT À LA POCHE DE 3 PIÈCES. INSTRUCTION DE RÉPONSE ET DE CONTENU.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. OBSERVED A CRACKED LIGHT SHIELD ABOVE THE PREP TABLE. MUST REPLACE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. DETAIL CLEAN THE TOASTER OVEN, PREP TABLE WITH RICE COOKER, VENTILATION HOOD AND FILTERS AND THE ROLLING CART IN THE DRY STORAGE AREA.

Établissements inspectés à proximité

  • MEMORY OF BANGKOK

    946 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

    1 inspection

  • ANDY'S THAI KITCHEN

    946 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

    15 inspections

  • Waldo's

    946 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

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    947 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

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    947 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

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    947 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

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    947 W WELLINGTON AVE, CHICAGO, IL 60657

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