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Atlantic Superstore # 315

1150 Onondaga Street, Oromocto NB E2V 1B8 · Food Premises

Dossier officiel de New Brunswick →

Résumé des inspections

Atlantic Superstore # 315 a été inspecté 3 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 11 janvier 2024. La dernière inspection, le 22 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Provenance, étiquetage et allergènes et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 janvier 2026. Par exemple : Rodent and Insect Control

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 11 janvier 2024. Par exemple : Acceptable Containers and Labeling

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 11 janvier 2024. Par exemple : Cleaning and Sanitizing

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 11 janvier 2024. Par exemple : Dry Storage

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Rodent and Insect Control
      • Openings to the outside shall be screened.
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    6 infractions

    • Acceptable Containers and Labeling
      • Where shellfish is shucked and packed into a container for the purpose of wholesale, it shall be packed only into a container that is a tamper-proof single service bag, carton or pail that cannot be opened without breaking a visible manufacturer’s seal or break-away tab (Class 5 premises only).
    • Dry Storage
      • Shelves/cupboards shall be designed to facilitate effective cleaning and sanitation and be of sound construction and in good repair.
    • Handling Methods
      • Employees shall avoid all unnecessary contact with the food and for ready-to-eat foods use as much as practically possible, clean and sanitized utensils such as tongs, spatulas, or other food dispensing apparatus including gloves.
    • Display Methods
      • Food shall be protected from filth, dust, dirt, insects, vermin, rodents and any other contamination or foreign substance.
    • Cleaning and Sanitizing
      • Floors, walls and ceilings shall be kept clean and sanitary.
    • Rodent and Insect Control
      • Any surfaces contaminated by pests or pest control products must be cleaned and sanitized.

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