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ATOLITO GRILL

4429 N BROADWAY, CHICAGO, IL 60640 · Restaurant (Catering)

Résumé des inspections

ATOLITO GRILL a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 juin 2017. La dernière inspection, le 31 août 2021, n'a relevé aucune infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2019. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 24 septembre 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 septembre 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 12 avril 2018. Par exemple : MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Non-inspection

    0 infraction

  3. Empoisonnement alimentaire présumé

    7 infractions

    • 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
      • NOTED EMPLOYEES SLICING AND PUTTING FOOD ITEMS (VEGETABLES) ON TOP A TO-GO FOOD CONTAINER WITHOUT WASHING HANDS OR WEARING GLOVES. NOTED ANOTHER EMPLOYEE ON THE PHONE, WIPE HANDS ON HIS PANTS AND CONTINUES TO TEH KITCHEN TO PREPARE FOOD WITHOUT WASHING HANDS OR WEARING GLOVES. NOTED ANOTHER EMPLOYEE WHILE WEARING GLOVES AND CHANGING THEM DID NOT WASH HANDS BETWEEN TASKS. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL EMPLOYEES MUST WEAR GLOVES, WASH HANDS AND CHANGE GLOVES BETWEEN TASKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-010.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED LAUNDERED LINENS BEING STORED IN A DIRTY OVEN. INSTRUCTED TO STORE LINES IN A CLEAN, DRY LOCATION.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NOTED NO SANITIZER TEST STRIP KIT ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE TEST STRIP KIT ON SITE AT ALL TIMES TO PROPERLY MONITOR THE STRENGTH OF THE SANITIZER. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BASEMENT FOOD/DRINK PREPARATION AREA ONLY HAS A HAND SINK AND A UTILITY (MOP) SINK, WHICH HAD A STRAINER IN IT. MUST INSTALL A SEPARATE FOOD PREP SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED AN UNUSED GAS GRILL BEING STORED IN BACK YARD AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO MAINTAIN FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL EMPLOYEES ON PREMISES AT ALL TIMES.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES WITHOUT ALLERGEN CERTIFICATES. INSTRUCTED ALL EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING AND MAINTAIN COPIES OF THEIR CERTIFICATES ON PREMISES AT ALL TIMES.
  4. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED LAUNDERED LINENS BEING STORED IN A DIRTY OVEN. INSTRUCTED TO STORE LINES IN A CLEAN, DRY LOCATION.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BASEMENT FOOD/DRINK PREPARATION AREA ONLY HAS A HAND SINK AND A UTILITY (MOP) SINK, WHICH HAD A STRAINER IN IT. MUST INSTALL A SEPARATE FOOD PREP SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED AN UNUSED GAS GRILL BEING STORED IN BACK YARD AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO MAINTAIN FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL EMPLOYEES ON PREMISES AT ALL TIMES.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES WITHOUT ALLERGEN CERTIFICATES. INSTRUCTED ALL EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING AND MAINTAIN COPIES OF THEIR CERTIFICATES ON PREMISES AT ALL TIMES.
  5. Toiles

    18 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO MAINTAIN COPIES OF THE HEALTH POLICY SIGNED BY ALL EMPLOYEES ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO KIT AND PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA ON SITE. INSTRUCTED TO MAINTAIN A KIT WITH ALL NECESSARY SUPPLIES INCLUDING A SANITIZER EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED TCS FOODS BEING HELD AT THE FOLLOWING IMPROPER TEMPERATURES: SHRIMP AT 51.8F IN THE 2 DOOR REFRIGERATOR NEAR PREP TABLE, EGGS AT 51.8F IN WALK IN COOLER, BEEF AT 50.1F IN PREP COOLER DRAWER, RICE AT 110.9F ON PREP COUNTER, AND ENCHILADAS AT 53.4F IN PREP COOLER DRAWER. MANAGEMENT VOLUNTARILY DISCARDED 5 LBS OF SHRIMP VALUED AT $20, 2 LBS OF EGGS VALUED AT $10, 30 LBS OF BEEF VALUED AT $250, 5 LBS OF RICE VALUED AT $15, AND 23 LBS OF ENCHILADAS VALUED AT $70. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVED TCS FOODS NOT PROPERLY MARKED WITH THE DATE OF DISPOSAL. INSTRUCTED TO DATE MARK ALL TCS FOODS WITH DISCARD DATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED WALK-IN COOLER MAINTAINING AN IMPROPER AMBIENT TEMPERATURE BETWEEN 47.7 AND 49.1F. INSTRUCTED TO MAINTAIN ALL COOLERS STORING TCS FOOD AT OR BELOW 41F. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED TO 2 LIVE COCKROACHES AND 15 LIVE FLIES IN DISH AREA AND IN BASEMENT NEAR WATER HEATER AND DRY STORAGE. INSTRUCTED TO REMOVE ALL PESTS AND MAINTAIN A PEST FREE ENVIRONMENT. RECOMMENDED MANAGEMENT CONTACT PEST CONTROL FOR ADDITIONAL SERVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED LAUNDERED LINENS BEING STORED IN A DIRTY OVEN. INSTRUCTED TO STORE LINES IN A CLEAN, DRY LOCATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CUTTING BOARDS THROUGHOUT COOK LINE AND PREP AREA WITH DEEP GROOVES AND BLACK STAINS. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN SMOOTH, CLEANABLE CUTTING SURFACES.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATOR FOR HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE. INSTRUCTED TO MAINTAIN IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATORS ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON THE COFFEE MACHINE IN THE BASEMENT NEAR THE WATER HEATER CLOSET. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN BACKFLOW PREVENTION DEVICE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BASEMENT FOOD/DRINK PREPARATION AREA ONLY HAS A HAND SINK AND A UTILITY (MOP) SINK, WHICH HAD A STRAINER IN IT. MUST INSTALL A SEPARATE FOOD PREP SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED AN APPROXIMATELY 3 SQUARE FOOT HOLE IN CEILING ABOVE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A BUILD UP OF DIRT AND GRIME ON FLOORS AND WALLS OF DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED AN UNUSED GAS GRILL BEING STORED IN BACK YARD AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND STAINED CEILING PANELS THROUGHOUT 1ST FLOOR PREP AREA, COOK LINE, DISH WASHING AREA. WATER STAINED/DAMAGED CEILING IN BASEMENT NEAR BOTTOM OF STAIRS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BUILD UP OF GREASE AND GRIME ON HOOD AND FILTERS ABOVE COOK LINE. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO MAINTAIN FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL EMPLOYEES ON PREMISES AT ALL TIMES.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES WITHOUT ALLERGEN CERTIFICATES. INSTRUCTED ALL EMPLOYEES WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATES MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING AND MAINTAIN COPIES OF THEIR CERTIFICATES ON PREMISES AT ALL TIMES.
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO LABEL ALL FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME AND/OR PREPARED BY DATE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN DRY FLOORS ESPECIALLY UNDERNEATH THE DISH WASHING AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED STAINED CEILING TILES AT THE KITCHEN PREP AREA AND MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ALONG PIPING AND MISSING PANEL. INSTRUCTED TO CLEAN, REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKAGE AT THE BOTTOM PIPING OF THE DISH WASHING MACHINE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.....NOTED DIRTY,DUSTY AND GREASY EXHAUST HOOD AT THE COOKING STOVE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
  7. Toiles

    7 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • NOTED INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD ITEMS INSIDE REFRIGERATION UNITS TO BE IMPROPER:- ENCHILADAS 45.3F, GUACAMOLE 49.3F/53.1F, SALSA 56.1F/47.3F, CEVICHE 56.7F, BEANS 111.4F.MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 180 LBS OF PRODUCTS WORTH $440.00 THROUGH DENATURING PROCESS. CRITICAL VIOLATION #7-38-005(A)
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • NOTED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER OVERLOADED PREVENTING PROPER LID CLOSURE AND ALSO ON THE GROUND AROUND THE DUMPSTERS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE DUMPSTER AND SURROUNDING AREAS. SERIOUS VIOLATION #7-38-020
    • 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
      • NOTED NO TEST STRIP KIT ON PREMISE TO PROPERLY TEST THE SANITIZING STRENGTH OF THE CHEMICALS. INSTRUCTED TO PROVIDE. SERIOUS VIOLATION #7-38-030
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO LABEL ALL FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME AND/OR PREPARED BY DATE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN DRY FLOORS ESPECIALLY UNDERNEATH THE DISH WASHING AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED STAINED CEILING TILES AT THE KITCHEN PREP AREA AND MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ALONG PIPING AND MISSING PANEL. INSTRUCTED TO CLEAN, REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKAGE AT THE BOTTOM PIPING OF THE DISH WASHING MACHINE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.....NOTED DIRTY,DUSTY AND GREASY EXHAUST HOOD AT THE COOKING STOVE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  8. Licence

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST NOT USE MILK CRATES AS SHELVING THROUGHOUT THE BASEMENT. FLOORS UNDER SHELVING MUST BE ACCESSIBLE FOR CLEANING AND MONITORING.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • UNUSED FLOOR STAND MIXER IN THE BASEMENT DIRTY WITH DEBRIS. MUST CLEAN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DIRTY FLOORS THROUGHOUT THE WALK-IN COOLER AND BEHIND THE COOKS LINE METAL RACK SHELVING WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL. FLOOR UNDER THE DISH MACHINE FOUND WITH UNEVEN AND BUMPY CEMENT. MUST MAKE SMOOTH AND CLEANABLE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PLASTER ON THE CEILING AT THE FRONT WINDOWS AT THE 1ST FLOOR PREP.PEELING PAINT ON THE WALLS OF THE WASHROOM. MUST REMOVE/REPAIR. EXCESSIVE GREASE ON THE CEILING VENTS THROUGHOUT THE FIRST FLOOR.WATER DAMAGED CEILING TILES THROUGHOUT THE FIRST FLOOR.MUST REPLACE. DUSTY CEILING VENT IN THE WASHROOM. MUST CLEAN ALL. MUST MOVE THE WALL MOUNTED HAND SOAP DISPENSER FROM THE ONE COMPARTMENT PREP SINK TO THE EXPOSED HAND SINK.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • DRIPPING WATER FROM CEILING PIPING IN THE BASEMENT NEXT TO THE GREASE TRAP CLOSET.EXTREMELY SLOW DRAIN AT THE BASEMENT EXPOSED HAND SINK. MUST REPAIR ALL.

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