A&W #0627
148 - 1944 Como Lake Ave, Coquitlam · Restaurant
17 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation:
- Les frais de permis de santé n'ont pas été payés. Les locaux fonctionnent illégalement. Main a livré la lettre de frais de permis de santé en suspens.
- Mesures correctives:
- Payer immédiatement les frais de permis de santé de 150 $ avant le 7 au 25 août. À défaut, les locaux seront fermés jusqu'à ce que les frais soient payés.
- **Date de correction : 7 août**
- Score de violation: 1
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) :
- L'étiquette de pain sur les sacs de pains (pas de sésame) étant utilisée, avait une date d'expiration du 10 septembre au 24 septembre. Ils sont expirés et ne doivent PAS être utilisés.
- Mesures correctives:
- Retirer immédiatement les pains expirés de l'utilisation et les jeter ou les retourner pour remboursement. Le personnel doit inspecter la date d'expiration de tous les produits chaque jour et retirer les aliments périmés de l'utilisation. Au cours de l'inspection, le personnel a retiré les pains expirés de l'utilisation et mis de côté pour retourner au fournisseur.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- L'évier à main, à côté du bureau, dispose d'un robinet d'eau froide qui fonctionne constamment. L'eau froide ne peut pas être complètement éteinte. Cela gaspille l'eau et crée un environnement humide pour les mouches, les ravageurs et le mildiou pour se reproduire. Le superviseur a dit qu'il devait être réparé ce soir.
- Mesures correctives:
- Réparer ou remplacer le robinet d'eau froide de sorte qu'il puisse tourner complètement OFF et sur l'eau froide.
- **Date de correction : 13 sept
- Score de violation: 3
- 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation : Les frais de permis d'exploitation n'ont pas été reçus pour l'exercice 2022/23.
- Mesures correctives : Lettre de frais de permis en retard fournie au gestionnaire en service au moment de l'inspection. Assurer le paiement des droits de permis impayés d'un montant de 150,00 $ dans les 10 jours ouvrables afin d'éviter les mesures d'exécution.
- Score de violation: 1
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction