BAR BURRITO
1228 St Clair Ave W · Food Premises
Résumé des inspections
BAR BURRITO a été inspecté 5 fois par Toronto Public Health depuis le 23 janvier 2024. La dernière inspection, le 5 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 26 février 2025. Par exemple :
Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Réfrigérer des aliments potentiellement dangereux à une température interne supérieure à 4 C - Art. 30a)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
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1226 ST CLAIR AVE W
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1238 ST CLAIR AVE W
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1224 St Clair Ave W
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