barBURRITO

10330 McDonald Park Road, 118, North Saanich, BC, V8L 5X7 · Food Premises

1 inspection

1. Routine25 mars 2026

   1 infraction

   • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
     • Solution d'assainissement de cuisine arrière à 0 ppm quat. Assurez-vous de préparer de nouvelles solutions dans des flacons de pulvérisation régulièrement pour le prochain service et l'essai avec des bandes d'essai.
     • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Éviers à main avec eau chaude et froide, savon et serviette en papier. Un seau à l'avant à 200 ppm. Locaux équipés de trois éviers compartimentés. Température du réfrigérateur a = 4°C. Congélateurs à =-18 °C. Maintenance à chaud à =60°C. Registres de température maintenus. Aucun signe de parasites n'a été noté. Les locaux sont globalement bien entretenus.