barBURRITO
108 - 2967 Main Street Airdrie AB T4B 3G5 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de savon dans la toilette gauche était vide. Le savon a été remplacé pendant l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- **CORRECTÉ**1. Cueillette de riz usagée entreposée sur le comptoir à côté de la cuisinière à riz. Pâte au plat pour le lavage et la désinfection. REMPLIR LA SUIVANTE:1. Nettoyer et désinfecter la pelle après utilisation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Debris noté sur les poignées de porte des refroidisseurs suivants: Congélateur à côté de l'évier à vaisselle.- Réfrigérateur au fond de la cuisine. REMPLIR LE SUIVANT:1. Nettoyez les poignées de porte aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état propre et sanitaire, et pour éviter de contaminer les manipulateurs d'aliments.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction