Beattie Manor Retirement Residence - Institutional Food
23328 Beattie Line, Wardsville ON N0L 2N0 · Retirement Living
5 inspections
- Requis
2 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que le mobilier, l'équipement et les appareils sont construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet
- veiller à ce que les ordures et déchets, y compris les déchets liquides, soient collectés et enlevés aussi souvent que nécessaire pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée
- Entretien des locaux alimentaires
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
- s'assurer que les stations de lavage des mains sont entretenues, correctement fournies et utilisées uniquement pour le lavage des mains
- Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
- s'assurer que les concentrations de solution d'assainissement chimique sont appropriées
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
- Requis
1 infraction
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- Requis
3 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que le mobilier, l'équipement et les appareils sont construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet
- Locaux alimentaires exempts de conditions qui attirent les parasites
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée.
- Entretien des locaux alimentaires