Little Guys Mini Market
1798 Longwoods Rd, Wardsville ON N0L 2N0 · Convenience / Variety
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
- Impossible de fournir un thermomètre précis et facile à lire pour la réfrigération et la rétention à chaud
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Défaut de maintenir les planchers aussi serrés, lisses et non absorbants dans les salles de restauration
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec à l'utilisation d'équipements de contact avec les aliments et/ou d'ustensiles exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Défaut de maintenir les planchers aussi serrés, lisses et non absorbants dans les salles de restauration
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
1 infraction
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Défaut de maintenir les planchers aussi serrés, lisses et non absorbants dans les salles de restauration
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Requis
0 infraction