Beer Kitchen / BK Bakery / Mona's Meat Market / Papi's

100 Kellogg Lane, London ON N5W 0B4 · Restaurant

10 inspections

Suivi27 avr. 2026
0 infraction
Requis21 avr. 2026
1 infraction
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
  - Échec pour maintenir les plafonds propres et en bonne réparation
Requis11 déc. 2025
0 infraction
Requis26 août 2025
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
  - Échec pour maintenir les murs propres et en bonne réparation
Requis14 avr. 2025
0 infraction
Requis12 déc. 2024
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
Suivi28 août 2024
0 infraction
Requis23 août 2024
2 infractions
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Défaut de s'assurer que le rinçage a atteint 82°C (180°F) ou plus pendant au moins 10 secondes
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
  - Défaut de nettoyer et de désinfecter les surfaces du matériel et des installations aussi souvent que nécessaire
Requis21 févr. 2024
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Conteneurs et objets à usage unique, à l ' abri de toute contamination
  - Ne pas conserver les contenants et objets à usage unique d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
Requis30 nov. 2023
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins
  - Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins