Belgard Kitchen

55 Dunlevy Ave, Vancouver BC V6A 3A3 · Food Service Establishment 1

29 inspections

Suivi systématique16 juill. 2026
0 infraction
Routine17 juin 2026
4 infractions
- Un cours de formation certifié sur la sécurité alimentaire a été suivi par l'exploitant et les gestionnaires d'aliments de l'établissement de service alimentaire.
  - Aucun employé présent n'est titulaire d'un certificat FOODSAFE valide ou équivalent pendant que le propriétaire/exploitant est absent.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller le niveau d'assainissement.
Routine9 déc. 2025
0 infraction
Routine10 juin 2025
1 infraction
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
Suivi systématique21 juin 2024
0 infraction
Routine10 juin 2024
4 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
Demande de suivi3 août 2023
0 infraction
Demande3 août 2023
1 infraction
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
Suivi systématique25 avr. 2023
0 infraction
Routine17 avr. 2023
8 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont cuits ou réchauffés d'une manière qui les rend sécuritaires à manger.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas réchauffés rapidement à 74 °C.
- Les aliments potentiellement dangereux sont refroidis d'une manière qui rend la consommation sécuritaire.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas refroidis au moyen d'un équipement approprié ou de méthodes approuvées.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus/utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
  - Les procédures du plan de salubrité des aliments ne sont pas suivies.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  - Les procédures du plan d'assainissement ne sont pas suivies.
Suivi systématique12 mai 2022
0 infraction
Routine5 mai 2022
5 infractions
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
Routine21 sept. 2021
6 infractions
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Un cours de formation certifié sur la sécurité alimentaire a été suivi par l'exploitant et les gestionnaires d'aliments de l'établissement de service alimentaire.
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
  - Les aliments sont entreposés d'une manière qui favorise la contamination croisée.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
Suivi systématique24 janv. 2020
0 infraction
Routine17 janv. 2020
4 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
Suivi systématique21 mars 2019
0 infraction
Routine14 mars 2019
8 infractions
- L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
  - La construction ou la modification ont eu lieu sans approbation.
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
  - Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination pendant le transport, l'exposition, l'entreposage ou la préparation.
  - Les aliments ne sont pas correctement couverts et protégés contre la contamination.
- Les aliments potentiellement dangereux sont refroidis d'une manière qui rend la consommation sécuritaire.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas refroidis au moyen d'un équipement approprié ou de méthodes approuvées.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas dans un état qui assure une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas maintenus dans un état sanitaire.
- Chaque employé se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - La station de lavage des mains est obstruée ou utilisée à d'autres fins.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
Routine29 nov. 2018
8 infractions
- L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
  - Les locaux ne sont pas en bon état.
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  - L'équipement de réfrigération n'est pas du type ou de la capacité de répondre aux besoins des locaux.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - Les chiffons d'essuie-glaces ne sont pas propres, ne sont pas utilisés et/ou stockés dans une solution d'assainissement approuvée.
  - La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration insuffisante.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
  - Les locaux ne sont pas protégés de l'entrée des ravageurs.
Suivi systématique4 juill. 2018
3 infractions
- L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
  - Les locaux ne sont pas en bon état.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas dans un état qui assure une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
Routine27 juin 2018
10 infractions
- L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
  - Les locaux ne sont pas en bon état.
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
  - Les aliments sont entreposés d'une manière qui favorise la contamination croisée.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  - Un thermomètre précis n'est pas prévu pour la surveillance de la température.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas dans un état qui assure une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas maintenus dans un état sanitaire.
  - Les chiffons d'essuie-glaces ne sont pas propres, ne sont pas utilisés et/ou stockés dans une solution d'assainissement approuvée.
- L'hygiène des employés est maintenue.
  - Les employés ne portent ni vêtements ni chaussures propres.
- Chaque employé se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
  - Les conditions dans les locaux peuvent entraîner l'hébergement ou la reproduction de parasites.
- Les produits chimiques, les nettoyants et les agents similaires sont séparés des aliments.
  - Les produits chimiques, les nettoyants et les agents similaires ne sont pas entreposés séparément des aliments.
Routine14 mars 2018
2 infractions
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
Suivi systématique14 juin 2017
0 infraction
Routine13 juin 2017
3 infractions
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - Le lave-vaisselle mécanique ne permet pas d'effectuer un lavage et/ou un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
Routine14 déc. 2016
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
Routine2 juin 2016
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
Suivi systématique30 déc. 2015
2 infractions
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
- Les animaux vivants ne sont pas autorisés sur place.
  - Des animaux vivants sont sur place.
Routine22 déc. 2015
6 infractions
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
  - Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination pendant le transport, l'exposition, l'entreposage ou la préparation.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
- Chaque employé se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux présentent des signes d'infestation de rongeurs.
Suivi systématique17 juill. 2015
0 infraction
Routine16 juill. 2015
7 infractions
- Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
  - Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination pendant le transport, l'exposition, l'entreposage ou la préparation.
  - La nourriture n'est pas stockée au sol.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
- Chaque employé se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
  - La station de lavage des mains est obstruée ou utilisée à d'autres fins.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
  - Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
  - Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
- Les locaux sont exempts de parasites.
  - Les lieux ont des signes d'infestation d'insectes.
  - Les lieux présentent des signes d'infestation de rongeurs.