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Bella's

721 1st St S, Kenora ON · Food Premises Disclosure

5 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
      • Fournir un thermomètre indicateur facile à lire et précis pour vérifier l'entreposage
    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à proximité de la station de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments
    • Stations de lavage des mains utilisées uniquement pour le lavage des mains
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains des employés
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    3 infractions

    • Hygiène du manipulateur alimentaire
    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
  4. Requis

    1 infraction

    • Hygiène du manipulateur alimentaire
  5. Requis

    0 infraction