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Belmont Golf Course Concession

22555 Telegraph Trail, Langley · Restaurant

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Les zones et ou pièces d'équipement suivantes ont été observées sales (certaines avec de vieilles accumulations de gouttes de souris) et ont besoin de nettoyage et d'assainissement:
      • - Étagères, comptoirs et poupées;
      • - les unités de refroidissement à l'intérieur, les réchauffeurs et les tablettes de grill;
      • -à l'étage et autour des sirops de boissons;
      • - Tout refroidisseur non fonctionnel utilisé pour le stockage (tous les autres refroidisseurs et équipements doivent être retirés des locaux.
      • Mesures correctives : Nettoyer comme indiqué ci-dessus. Assurez-vous que tous les équipements et surfaces nettoyés obtiennent également une étape de désinfection dans le leiu des excréments de rongeurs observés.
      • Score de violation: 9
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: - Le sol de la cuisine devient trop piquant et usé. Bois sous sol visible dans les zones. Par conséquent, les zones du plancher ne sont pas nettoyées efficacement. (Photos prises).
      • - Étagères en Pepsi Cooler gravement détériorées et rouillées. Revêtement en plastique en flocons. Les étagères sont difficiles à nettoyer et le plastique en flocons présente un risque de contamination alimentaire.
      • Mesures correctives : - Le plancher doit être remplacé. Soumettre le plan de rénovation pour approbation dans les trois mois. Le remplacement du sol devrait être dans un délai raisonnable, préférable dans les six mois à un an.
      • **Le plancher de remplacement doit être lisse, imperméable à l'humidité, durable et de couleur légère.
      • - Les étagères Pepsi doivent être remplacées pour faciliter le nettoyage et prévenir la contamination des aliments.
      • **Remplacement dans les trente jours ou plus tôt. Cette question sera examinée lors de la prochaine inspection prévue.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Résidus de chlore du lave-vaisselle à 0 ppm. Une certaine cristallisation a été notée au point de décharge. Le seau d'hypochlorite de sodium est probablement parti de l'année dernière. Pas d'autres seaux en stock.
      • Mesures correctives : Remplacées par de l'eau de Javel commerciale à titre de mesure provisoire. Système re-primed et vérifié à nouveau résiduel. Mesure de 50 ppm.
      • **Commander un nouveau seau et avoir connecté avant la date de réinspection indiquée sur le rapport.
      • Taux de violation: 15
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Petite accumulation de nourriture et de débris sous certains comptoirs.
      • Mesures correctives : Améliorer le nettoyage sous les comptoirs et l'équipement (zones difficiles à atteindre).
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction