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BIG G 'S PIZZA AND RESTAURANT

111 MAIN, GUYSBOROUGH · Food Establishment

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;
      • S'assurer que l'échantillon d'eau bactérienne est prélevé et que les résultats sont envoyés au soussigné.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;
      • S'assurer que l'échantillon d'eau bactérienne est prélevé et que les résultats sont envoyés au soussigné.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;
      • S'assurer que l'échantillon d'eau bactérienne est prélevé et que les résultats sont envoyés au soussigné.
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur : b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
      • Serviette en papier non disponible au lavabo dans les toilettes publiques. On a interdit l'accès au lavabo désigné dans la zone de préparation des aliments. Les deux éléments ont été corrigés au moment de l'inspection.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;