BIRYANI VENUE
16 Mallard Rd · Food Premises
11 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 03. HYGIÈNE ET HANDWASHING DES EMPLOYÉS
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs d'aliments - art. 7(3)c)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Échec pour assurer des étagères de rangement conçues pour protéger contre la contamination - Article 31
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Exploitation d'un local pour aliments - équipement non aménagé pour permettre le nettoyage - art. 9
- 03. HYGIÈNE ET HANDWASHING DES EMPLOYÉS
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER LES UTENSILS NON EN BONNE RÉPARATION - SEC. 8(1)B)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Défaut de s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin - art. 22
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs d'aliments - art. 7(3)c)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- UTILISATION DE LA TOUILLE UTILISÉE POUR D'AUTRES OBJECTIFS DE LARGEMENT DES ALIMENTS CONTACTS SURFACE - SEC. 16(C)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Contrôle
1 infraction
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
1 infraction
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
6 infractions
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER LES UTENSILS NON EN BONNE RÉPARATION - SEC. 8(1)B)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Utilisez un poste de lavage des mains autre que pour laver les mains des employés - art. 7(4)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)