Blackie Foods - Food
103 Aberdeen Street Blackie AB T0L 0J0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement de surface de Javel avait une concentration mesurée de 0ppm. Assurez-vous que la solution d'assainissement de l'eau de Javel a une concentration de 100 à 200ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Tous les établissements alimentaires doivent tenir un registre de leur lutte mensuelle contre les ravageurs. S'assurer que les registres de lutte antiparasitaire sont tenus pour examen. https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-pest-control-list.pdf
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?