Blenheim Youth Centre
78 Marlborough Street S, Blenheim ON N0P 1A0 · Hunger Relief Agency/Soup Kitchen/Meal Centre/Food Kitchen
18 inspections
- Requis
2 infractions
- Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
- S'assurer que l'eau de lavage est maintenue à une température comprise entre 60°C et 71°C
- S'assurer que le désinfectant au chlore est d'au moins 100 ppm à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à des températures comprises entre 4 °C (40 °F) et 60 °C (140 °F) aux fins de la préparation, de la transformation et de la fabrication pendant plus de 2 heures
- Veiller à ce que les aliments potentiellement dangereux ne soient pas conservés à des températures comprises entre 4 °C (40 °F) et 60 °C (140 °F) pour la préparation, la transformation et la fabrication pendant plus de 2 heures
- Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
- Requis
1 infraction
- L'entretien ménager général est satisfaisant par. 7(1)e, f
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont exempts de toute condition qui pourrait constituer un danger pour la santé
- Veiller à ce que les locaux soient exploités et entretenus à l ' abri de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- Les locaux sont adéquatement protégés contre l'entrée et le portage des ravageurs art. 13
- Veiller à ce que les locaux soient adéquatement protégés contre l'entrée de parasites
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont exempts de toute condition qui pourrait constituer un danger pour la santé
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
- Maintenir l'unité de réfrigération de manière propre et hygiénique
- Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Lave-vaisselle mécanique : laver / rincer l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant s.77
- Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Requis
1 infraction
- Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Requis
0 infraction