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Bluewater Gourmet Catering

Alexandra Ave (Bluewater Bridge -North side), Point Edward ON N7V 1C2 · Food Take Out / Food Court Vendor

Résumé des inspections

Bluewater Gourmet Catering a été inspecté 3 fois par Lambton Public Health depuis le 31 mars 2025. La dernière inspection, le 26 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 31 mars 2026. Par exemple : Les surfaces de contact avec les aliments sont conçues, construites, installées, entretenues et localisées de façon appropriée (lentille, non absorbante, propre, résistante à la corrosion, non toxique et exempte de contamination).

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Lambton Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Les surfaces de contact avec les aliments sont conçues, construites, installées, entretenues et localisées de façon appropriée (lentille, non absorbante, propre, résistante à la corrosion, non toxique et exempte de contamination).
      • Ne pas maintenir les comptoirs, les planches à découper, les blocs, les tables ou toute autre surface de contact avec les aliments de manière lisse, non absorbante, propre, résistante à la corrosion ou non toxique.
      • Échec de la fourniture de contenants alimentaires multiservices construits en matériaux de qualité alimentaire.
  3. Requis

    0 infraction

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