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Bonsor Banquet Kitchen

6550 Bonsor Ave, Burnaby · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Bonsor Banquet Kitchen a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 2 février 2018. La dernière inspection, le 14 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 7 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2019. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: 3 chariots de rangement en vaisselle à roues - des gouttes de souris notées sur le fond autour de la vaisselle.
      • Action(s) corrective(s): Nettoyer les chariots de vaisselle et ensuite désinfecter les surfaces avec une solution de javel diluée ( 100 ppm chlore 1tsp Javel / 1 litre d'eau)
      • Les vaisselles sur les chariots à roues doivent être lavées et désinfectées à nouveau à travers la vaisselle.
      • Taux de violation: 15
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Refroidisseur de 2 portes - étagères de fil sur le côté gauche a une croissance visible de moisissure
      • rack de stockage côté gauche - des écharpes en verre sur le fond.
      • Mesures correctives : Toutes les zones décrites doivent être soigneusement nettoyées pour éliminer toute accumulation de débris des surfaces.
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: armoire de rangement en vaisselle en bas à gauche - porte-plats a verre et ferrures en céramique sur le fond.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer la grille pour enlever tous les éclats de verre.
      • Score de violation: 3

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