Aller au contenu
Chargement de la carte…

Booster Juice (Maple Ridge)

230 - 20398 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Booster Juice (Maple Ridge) a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 9 septembre 2024. La dernière inspection, le 28 août 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 28 août 2026. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: La poignée du tuyau de pulvérisation est cassée et est fixée en place avec du tissu. L'opérateur a dit qu'il s'était cassé hier et qu'il y en avait un nouveau qui arrive à Tomowrrow.
      • Action(s) corrective(s) : Correction de la poignée.
      • Date à corriger : 31 août 2026
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Scoop utilisé antérieurement pour la nutella (nouvelle saveur de smoothie) observée dans l'eau à température ambiante avec des débris alimentaires à l'intérieur. Cela pourrait permettre une croissance bactérienne dans l'eau et contaminer les aliments/boissons. Bien que bien disponible, le personnel a déclaré qu'il était séparé pour la séparation des allergènes.
      • Mesure(s) corrective(s) : Le scoop doit être lavé après chaque utilisation ou le bain d'eau doit être maintenu avec de la glace (puis bien lavé/sanitisé avant d'être placé dans un contenant frais de glace/eau). Le scoop et le bain ont changé pendant l'inspection.
      • Taux de violation: 15
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: 2 portes sous le comptoir refroidisseur comme des joints neufs 7C sur commande. Pas d'aliments périssables à l'intérieur
      • Date à corriger: 1 semaine
      • Mesures correctives:
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Les deux sous les refroidisseurs de comptoir étaient 8C. Déplacer les aliments potentiellement dangereux (e.chicken et fromage) vers le refroidisseur vertical. Avoir des refroidisseurs entretenus pour s'assurer qu'ils peuvent maintenir 1-4C en tout temps.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web