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BP GAS STATION

6500 S KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60629 · Grocery Store

Résumé des inspections

BP GAS STATION a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 juillet 2011. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 3 juin 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 octobre 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 3 octobre 2019. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 8 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 3 juin 2026. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Plainte

    0 infraction

  2. Plainte

    5 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED RUST BUILD UP AROUND DOOR OF ICE MACHINE IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPLACE OR REMOVE RUST.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED ICE SCOOP NOT STORED IN SANITARY CONTAINER. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO STORE ICE SCOOP IN CLEAN CONTAINER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON FLOOR IN REAR STORAGE ROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO ORGANIZE AND ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST SIX INCHES FROM FLOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SPILLAGE AND DEBRIS ON FLOOR OF WALK IN COOLER AND SALES FLOOR. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED CONDENSERS IN WALK IN COOLER COVERED IN DUST. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE IN A VERIFIABLE MANNER EMPLOYEE RESPONSIBLITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE OU SUPPLÉMENTS POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS VOUTEURS ET DIARRHEAUX. INSTRUCTE LE MANAGER POUR PROVIDER LES POLITIQUES ET LES SUPPLÉMENTS. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN FRONT COFFEE PREP AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND SOAP AND PAPER TOWELS IN COFFEE PREP AND REAR DISH WASHING AREA.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED SEVERAL BAGS OF ICE DISPLAYED FOR RETAIL SALE IN FREEZER WITH IMPROPER LABELING. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY LABEL ALL PACKAGED ICE WITH BUSINESS NAME, ADDRESS, AND NET WEIGHT.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • ARTICLES DE SERVICE UNIQUE OBSERVÉS CONSERVÉS SUR LE FLOOR DANS LA ZONE DE STOCKAGE RAPIDE. MANAGER INSTRUCTE POUR ÉVÉDER TOUS LES ARTICLES DE SERVICE UNIQUE ARRÊT DU FLOOR.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSEREVED RUST DEPOSITS ON INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE RUST DEPOSITS AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED RESIDUE ON INTERIOR SURFACES OF ICE DISPENSER ON POP MACHINES, NOZZLES ON BEVERAGE MACHINES, SPILLS AND DEBRIS INSIDE CABINETS UNDER BEVERAGE AREA, DUST BUILDUP ON SHELVING UNITS AND WINDOW LEDGES IN SALES AREA, FAN COVERS IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPEMENT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND STAINED CEILING TILES IN DISH WASHING AND STAFF WASHROOM AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    15 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE IN A VERIFIABLE MANNER EMPLOYEE RESPONSIBLITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE OU SUPPLÉMENTS POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS VOUTEURS ET DIARRHEAUX. INSTRUCTE LE MANAGER POUR PROVIDER LES POLITIQUES ET LES SUPPLÉMENTS. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND SOAP AND PAPER TOWELS IN REAR DISH WASHING AREA.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND WASHING SINKS IN WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HAND WASHING SIGN AT ALL HAND WASHING SINKS USED BY EMPLOYEES.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED ACCUMULATED RED SLIMY SUBSTANCE ON INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-005
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED SEVERAL BAGS OF ICE DISPLAYED FOR RETAIL SALE IN FREEZER WITH IMPROPER LABELING. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY LABEL ALL PACKAGED ICE WITH BUSINESS NAME, ADDRESS, AND NET WEIGHT.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 20 MICE DROPPINGS ON ELECTRICAL EQUIPMENT AND WALL LEDGES IN REAR DISH WASHING AREA, 10 MICE DDROPPINGS INSIDE CABINETS UNDER COFFEE SELF-SERVICE AREA IN SALES AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED PERSONAL FOOD ITEMS STORED NEXT TO LUNCHABLES AND MARGARINE DISPLAYED FOR RETAIL SALE IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SEPARATE AREA FOR PERSONAL FOOD ITEMS.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED SOILED WIPING CLOTHS IMPROPERLY STORED. INSTRUCTED MANAGER TO STORE WIPING CLOTHS IN SANITIZING SOLUTION BETWEEN USES.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • ARTICLES DE SERVICE UNIQUE OBSERVÉS CONSERVÉS SUR LE FLOOR DANS LA ZONE DE STOCKAGE RAPIDE. MANAGER INSTRUCTE POUR ÉVÉDER TOUS LES ARTICLES DE SERVICE UNIQUE ARRÊT DU FLOOR.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSEREVED RUST DEPOSITS ON INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE RUST DEPOSITS AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED RESIDUE ON INTERIOR SURFACES OF ICE DISPENSER ON POP MACHINES, NOZZLES ON BEVERAGE MACHINES, SPILLS AND DEBRIS INSIDE CABINETS UNDER BEVERAGE AREA, DUST BUILDUP ON SHELVING UNITS AND WINDOW LEDGES IN SALES AREA, FAN COVERS IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPEMENT.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ACCUMULATED DUST, DIRT AND DEBRIS ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOORS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND STAINED CEILING TILES IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN.
  5. Réinspection de la plainte

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ALL FOOD HOT HOLDING UNITS.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • CLEAN WASHROOM TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Plainte

    5 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA IN POOR CONDITION. GARBAGE ON GROUND AND CONTAINERS OPEN AND OVER FLOWING WITH GARBAGE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE AREA. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED OR PERSON HOLDING CERTIFICATE WHILE HANDLING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS. HOT DOG 141.3, NACHO CHEESE 145.3 TAQUITOS 154.3 ETC... SERIOUS VIOLATION 7-38-012
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • FOUND NO SOAP AT HAND SINK IN CUSTOMER WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ALL FOOD HOT HOLDING UNITS.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • CLEAN WASHROOM TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    6 infractions

    • 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
      • OBSERVED NO HOT WATER IN THE EMPLOYEE RESTROOM, REAR PREP SINK AND 3 COMPARTMENT SINK, PREMISES OPEN 24 HOURS. THE HOT WATER TANK WAS OFF, THE MAINTAINS MAN CAME AND LIT THE TANK, HOT WATER NOW COMING AT THIS TIME. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • OBSERVED NO VALID CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED AT THIS TIME, NO CERTITIED MANAGER ON PREMISES WHEN FOOD BEING PREPARED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012a. PREMISES HAS TWO ROOLER MACHINES ONE FOR HOT DOGS, AND THE OTHER FOR BREAKFAST BURRITOS 184.3*F AND A HOT HOLDER FOR PIZZA PUFFS 150*F AT THIS TIME.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED REAR FREEZER WITH EXCESSIVE ICE BUILD UP, COMPRESSOR NOT MAINTAINED, INSTRUCTED TO REPAIR.ALSO NEED TO REPLACE WORN ROLLER'S ON THE HOT DOG MACHINE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED FRONT SODA STATION NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED FRONT/REAR LIGHT SHIELDS NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED LITTER ON THE OUT SIDE GROUNDS, INSTRUCTED TO REMOVE AND KEEP CLEAN FREE OF LITER.
  8. Licence

    0 infraction

  9. Licence

    0 infraction

  10. Licence

    0 infraction

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