Brantford Retirement Manor
152 N Park Street, Brantford ON N3R 4K5 · Retirement Home
4 inspections
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Veiller à ce que les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de se livrer à une contamination des aliments et des zones alimentaires
- Aliments transformés de manière sûre
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Requis
4 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Veiller à ce que les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de se livrer à une contamination des aliments et des zones alimentaires
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?
- Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
- Requis
2 infractions
- Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
- Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?
- Requis
0 infraction