BRASSERIE BY LM
800 S MICHIGAN AVE, CHICAGO, IL 60605 · Restaurant
4 inspections
- Réinspection des licences
0 infraction
- Réinspection des licences
0 infraction
- Task Force Liquor 1475
8 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION.
- 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- SEE RETAIL FOOD LICENSE DESCRIPTION
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- License-Task Force
8 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- SEE RETIAL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- SEE RETAIL FOOD LICENSE REPORT DESCRIPTION
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER