Brock University - Student Centre - Ah So Sushi
1812 Sir Isaac Brock Way, St. Catharines ON L2S 3A1 · Take Out
4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Les mains des manipulateurs d'aliments sont lavées aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- Inspection de routine
3 infractions
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).