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BUFFET CITY

4458 BEE RIDGE RD, SARASOTA, FL 34233 · Permanent Food Service

1 inspection

  1. Plainte complète

    7 infractions

    • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
      • Facteur de risque
    • 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
      • Facteur de risque
    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
      • Facteur de risque
    • 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
      • Facteur de risque
    • 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
      • Facteur de risque
    • 41 : Produits chimiques/substances toxiques
      • Facteur de risque