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STEAK N SHAKE

4297 CATTLEMEN RD, SARASOTA, FL 34233 · Permanent Food Service

2 inspections

  1. Plainte complète

    3 infractions

    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
    • 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
  2. Plainte complète

    5 infractions

    • 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
      • Facteur de risque
    • 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
      • Facteur de risque
    • 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
    • 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
    • 40: Les effets personnels des employés