Burk's Falls Food Bank

150 Huston St Burk's Falls ON P0A 1C0 · Food Bank

3 inspections

Conformité (obligatoire)3 févr. 2026
2 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Produits alimentaires périmés observés offerts à la vente
  - Opérateur pour s'assurer que les produits alimentaires mis en vente ne sont pas expirés
- Planchers propres et en bon état
  - * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
  - Opérateur pour s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants
Conformité (obligatoire)4 sept. 2025
1 infraction
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
  - * Impossible de tenir un registre écrit des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant 1 an
  - Opérateur pour s'assurer que les dossiers écrits sont tenus pendant 1 an
Conformité (obligatoire)8 oct. 2024
2 infractions
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
  - * Échec pour s'assurer que la concentration d'assainissement est adéquate
  - La concentration d'assainissement du chlore doit être d'au moins 100 parties par million et d'au moins 24 °C pendant au moins 45 secondes
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - * Défaut de maintenir toutes les surfaces de contact avec l'équipement et les produits non alimentaires comme faciles à nettoyer et non absorbantes
  - L'exploitant doit s'assurer que toutes les surfaces de contact de l'équipement et des produits non alimentaires sont facilement propres/non absorbantes et qu'elles sont de construction saine et serrée.