Land of Lakes Public School

92 Ontario St Burk's Falls ON P0A 1C0 · School Nourishment Program

2 inspections

Conformité (obligatoire)24 oct. 2025
3 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
  - L'exploitant s'assure que tous les aliments sont correctement entreposés, exposés, transportés et servis pour prévenir la contamination
- Manipulation des aliments (ne pas utiliser de tabac pendant qu'ils sont si engagés, propres, vêtements extérieurs propres, cheveux confinés, Sans maladie infectieuse / maladie de la peau / soumettre des examens médicaux et des tests au besoin)
  - * Le manipulateur de nourriture ne prend pas de précautions raisonnables pour s'assurer que les aliments ne sont pas contaminés par les cheveux
  - Opérateur pour s'assurer que les cheveux du manipulateur de nourriture sont correctement confinés pendant la manipulation des aliments
- Se laver soigneusement les mains avant et après la manipulation des aliments
  - * Les personnes qui manipulent les aliments ne se lavent pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
  - Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains après avoir été contaminés et avant de manipuler les aliments
Conformité (obligatoire)8 nov. 2024
1 infraction
- Se laver soigneusement les mains avant et après la manipulation des aliments
  - * Les personnes qui manipulent les aliments ne se lavent pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
  - Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains après avoir été contaminés et avant de manipuler les aliments