Burwood Distillery
100 - 2566 Flanders Avenue SW Calgary AB T3E 7H9 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un distributeur ou un porte-serviettes en papier n'était pas disponible au lavabo. Entreposer les serviettes en papier dans un distributeur ou un support.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1) Des déjections de souris ont été observées dans le coin du laboratoire.2) Il y avait un trou dans le mur autour de la ligne de plomberie de l'évier de lavage des mains situé dans le laboratoire.3) Il y avait un trou sur le périmètre inférieur des portes extérieures doubles. Enlevez les gouttes de souris en toute sécurité et désinfectez la zone contaminée. Scellez tous les points d'entrée possibles. Organisez la zone et entreposez les articles du sol pour faciliter le nettoyage et la surveillance des ravageurs.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?